Lakrid er jo noget af de bedst der findes!
Så denne opskrift er lige efter mit hjerte!
Lakridskugler:
125g mandler
125g dadler (uden sten)
25g kokosmel
1 spsk. kokos olie
1 knsp. vaniljepulver
1-2 spsk. lakridspulver
Det hele, undtagen lakridspulver, køres i foodprocessor. Massen trilles til små kugler og rulles i lakridspulver.
Stilles på køl minimum en time før servering.
Opskriften er fundet i bogen: "Flad mave for altid" af Birgitte Nymann
God fornøjelse! :-)
/Ina
